泡沫餐具 泡沫餐具因含有發泡劑，經熱水浸泡后，發泡劑中有害的氨類化合物就會溶出，隨食物進入人體。而且一次性聚苯乙烯發泡餐具難以降解，全面回收處理尚有一定的難度。為此，國家經貿委6號令已明確規定到2000年底全面禁止一次性發泡餐具，并提出了換代產品的基本要求，即具有易回收性和易降解性。 紙質餐具 紙質品本身畢竟不防水，而要通過涂蠟、涂塑或用丙烯酸酯類粘合劑粘合加工才行，這仍有一些難以降解物產生。同時紙質品僅限于餐具、水杯等有限的幾種用途，且強度和塑料相比也有一定差距，這樣在使用效果和適用范圍上受到了一定限制。另外，造紙過程會產生大量污水，嚴重污染環境。 消毒餐具 陶瓷餐具現在在酒店賓館或者是小餐館都可見，以前人們覺得這種消毒餐具看起來高檔并且消毒后衛生。而現在，陶瓷消毒餐具的消毒過程被曝光，我們才意識到原來所謂的消毒只是用臟水洗一下，用抹布擦一下。用餐時，餐具看起來干凈，可是附在上面上億的細菌讓人心有余悸。很多食客在用餐之前都要用開水再涮一遍餐具。另外,用劣質粘土制作的陶瓷餐具含微生物和有害物質較多，長期使用會隨著食物一起進人體，危害健康。 航空水晶餐具： 新型一次性航空水晶餐具采用食品級安全無毒PS（聚苯乙烯）材料，使用精密注塑設備經過260度高溫一次注塑成型，經紫外線殺菌消毒后上自動流水無菌包裝而成。產品透明度高，清晰美觀。可直接從外觀感受其品質。食客在使用時肉眼便可看到是否有指紋、劃痕，讓人使用得放心。
