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一次性餐具包括杯、碗、碟、勺套裝以及一次性筷子、打包餐盒等各種產品形式，是當前在外用餐、外賣等行業的重要輔助設施，其市場需求量大，市場并不難跑，重要的是結合本地現狀做好規劃。

一、一次性餐具跑市場建議：
首先是產品的選擇兼顧實用和價格，切忌經營劣質產品，在此基礎上再追求餐具的檔次；其次根據產品在本地的普及程度，確定是否需要提前宣傳試用；經銷商要把握好各使用單位的餐具使用情況，提前補貨，避免市場流失，以雙贏的經營理念，維護好與使用單位經營者的合作關系，另外要有大局觀和環保意識，關注使用者身體健康和環境維護，以此促使產品的優化和大眾健康環保的意識提升。

二、一次性餐具回收建議：
一次性餐具畢竟沾染了較多的油漬、飯渣，若處置不當會影響環境，而且像水晶餐具這些新能源產品還有較高的回收價值，隨意丟棄殊為可惜，所以在宣傳的時候，就要把保護環境和資源再利用的理念深入到每個人的內心中，廠家即使收購飯店經營人員和經銷商回收后的產品，并制造成工業產品。

配合國家的環境保護工作，進行一次性產品的回收教育，引導大眾做好垃圾分類，形成制度規范執行，特別是學校教育課程，可作為環境保護工作的重點宣傳渠道。

減少使用不可再利用資源，如果有條件則使用自備用品，比如一次性筷子，許多人在家中或單位都有自備的筷子，在點餐時可以不用選擇配送一次性筷子，做到“低碳消費”，降低木材等自然資源的使用量。

國家在疫情后推行了分餐制，這是一次性餐具較好的跑市場時期，隨著季節的變遷，冬季餐飲項目的火爆，抓住這個機遇是創業成功的基礎，而水晶餐具的回收也是利國利民的大事，也是從業人員的基本責任。

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