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當日，執法人員首先來到位于閘口二路的“食里香”，這家店使用的是雅凈保潔有限公司提供的消毒餐具。餐具標注的保質期為15天，但并沒有生產日期。在“中偉食府”，店家使用的“欣潔消毒餐具”包裝注明生產日期為2015年5月20日，保質期為7天，顯然已過保質期。執法人員當即責令店家停止使用過期消毒餐具。

據市衛生計生綜合監督執法局有關負責人介紹，集中消毒的餐具應標明生產日期和保質期，如果使用過期消毒餐具，就無法保證消毒效果，容易造成食源性疾病。

當日，執法人員在襄城部分餐飲企業取樣20套消毒餐具，餐具生產廠家涉及雅凈保潔有限公司、欣潔消毒餐具、市百佳餐具消毒公司、市潤潔餐具消毒有限公司、市潔藍保潔有限公司。這些樣本將送到市疾控中心實驗室檢測，檢測項目包括大腸菌群、致病菌等。

該局相關負責人表示，抽檢結果將通過媒體公布。抽檢不合格單位，將依法依規對其進行處罰。